Le projet est la transformation d’une friche de l’industrie textile en exploitation viticole. Pour des raison de budget, le projet est prévu en 3 tranches espacées chacune de 2 – 3 ans.
La première tranche est de créer les zones d’exploitation, de pressage et de stockage. La deuxième, est la rénovation de la partie avant avec les espaces de ventes, ainsi qu’un appartement qui sera transformé en réception des vendangeurs, dès que sera construit la maison individuelle.
